Suuremmankin eläimen pysäyttävät pakkaset saapuivat joten päätettiin lukittautua Sinin ja Alexin kanssa mun luokse viikonlopuksi kehittämään fyysistä olemustamme ja kehittymään henkisesti (koska ulkona liikkuminen on hidasta itsemurhaa). Ohjelmistossa siis ruokaa, doramaa, telkkaria, venymistä ja vanumista erilaisiin suuntiin. Luotiin taas lutikoiden linnake keittiön lattialle ja täällä istuu kolme läppäriä ja ihmismäistä kasaa kauniissa rivissä. Välillä on vaan hyvä haistattaa kukkaset maailmalle ja käpertyä pisteeseen x hyvässä seurassa.
Rakastan yli kaiken ruoanlaittoa (joo ei huomaa yhtään) joten nyt seuraa ruokakuvia ja ohjeita! Tuli kamala ongelma voinko laittaa tänne ruokaohjeita mutta Sini muistutti että voi laittaa tänne vaikka tamppoonin asettamisvideon joten tässä tulee ruokaa ja niitä ohjeistuksia. Säästytään niiltä videoilta, ehkä enemmän muiden juttu.
 |
| Couscous ja jogurttikastike. |
Paketti couscous-asiaa (mitä ne on, jyviä?)
Järjetön määrä mausteita
1 sitruuna
Paketti kanasuikaleita (250 g)
Kirsikkatomaateja
Oliiveja
Paketti fetaa (esim. patros)
Avokado
Keitä couscous paketin ohjeen mukaan (tämä tehty Rainbow couscousilla, keitä 6 dl vettä kiehuvaksi, lisää suolaa 1tl, couscous messiin, pannu pois liedeltä ja odottele. Noissa paketin omissa ohjeissa on omasta mielestä toi nesteen määrä aina liian vähäinen ni tämänkin kanssa jouduin vielä keittämään pari desiä lisää vettä ja lisäämään sen melkein turvonneen couscousin joukkoon että ei rouskuisi niin pahasti hampaissa)
Laita couscous laakeaan astiaan viilenemään, purista sitruunan mehu ja murustele feta päälle että ehtii sulaa joukkoon(onko mitään parempaan kuin mihin tahansa sulanut juusto?)
Ruskita kanat pannulla ja heittele kirsikkatomaatit kanojen mukaan lämpenemään (tomaatit voi myös lisätä suoraan couscousiin, itse tykkään että tomaateista irtoaa vähän nestettä jonka saa sitten sotkettua mukaan soppaan) Couscous kannattaa maustaa ja sekoitella kunnolla ennen kuin sinne laittaa mitään muuta!
Couscousin suurin ihanuus on se että se ei maistu miltään. Jos olisi olemassa nollamaku se olisi tämä ihana vehnäinen ystäväni. Joten mausteita tarvitaan ja rutosti. Itse laitoin tähän satsiin paprikajauhetta, pippuria, sweet chili-soossia(sitä voi laittaa joka paikkaan) sipulijauhetta ja kuivattua persiljaa. Parasta olisi tuore minttu mutta suomi ja talvi, ei onnistu ainakaan tässä kaupunginosassa.
Sitten vaan oliivit, kanat ja tomaatit pannulta ja avokaadot sulassa sovussa kaikki kippoon ja sekaisin. Toimii niin lämpimänä kuin kylmänäkin (täällä toi kuppi istuu koko päivän keittön pöydällä ja siitä napostellaan ohi kuljettaessa)
Jogurttidippiin ei tule muuta kuin jäätävä määrä valkosipulia ja vähän suolaa ja maustamatonta jogurttia. Valkosipulin kanssa ei ehkä kannata liioitella, itse käytin 2 kokonaista valkosipulia ja koko paikka haisee niin pahasti että Cullenit ei sisään yritä. Ja minä ja Sini lopettettiin yskiminen kuin taikasauvasta, nukutaan kaikki paremmin.
 |
| Tuomas liittyi seuraan, ritaristo koossa |
Hyvän ruuan jälkeen on pakko saada jotain sokerista niin taioin kasvaneelle porukalle uunibanaaneita! Tein noita joskus ala-asteella ihan urakalla ja toimii edelleen ku vasara naamaan.
 | ||
| jumalainen näky |
4 banaania (noin 1 per naama)
Fariinisokeria
Voita
Kanelia
Suklaata jos maittaa
Laita halkaistut banaanit uunivuokaan ja heittele fariinisokeria päälle. Ripottele päälle kanelia ja voita pieninä nokareina. Uuniin noin 10 minuuttia ja verisuonten tukkiminen voi alkaa!Heittele suklaapalat banaanien päälle vasta kun koko komeus on tullut uunista ulos, palanut suklaa on palanutta suklaata. Muista vaniljajätski ni on jotain kasvista.
 |
| So not a fashionblogger |
Ja nyt jatkuu lauantai-ilta villeissä tunnelmissa, Sini nukahti sohvalle, Alex kokkaa jotain uunileipiä ja Tuomas leikkii jollain uudella lelulla (Alexin korjaus: PS Vita). Huomenna on täydellinen lepopäivä koska Alex kokkaa.
Hyvää pakkasviikonloppua kaikille!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti